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    中国到底哪里的桃子更好吃?

    发布时间:2020-07-01

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    你知道吗?世界上大约有3000余个品种桃子,其中我国就有1000个以上。你听说过长相犀利的鹰嘴桃吗?看到过满桃血红的狗血桃吗?吃了这么多年桃子,却发现只吃过千分之几,想想也真是枉为吃货……

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    这么多种桃子,应该怎么分类呢?

     从品种来分类,中国桃主要分几个产区。西北黄土高原桃区黄肉桃为象征,张掖黄桃、武功黄桃华北平原桃区蜜桃和北方硬肉桃,如平谷大桃,肥城桃。长江流域桃区典型的水蜜桃产区,如奉化玉露、阳山水蜜桃云贵高原桃区如梭筛桃华南热带亚热带桃区如南山甜桃青藏高原桃区如夏至桃,六月红东北寒地产区如延边毛桃。桃子的分类如此繁复,风物君决定打破维度,根据大家常见的桃子类型——水蜜桃、黄桃、蟠桃、油桃,做一个桃子产地分布地图……

     水蜜桃、黄桃、蟠桃、油桃产地分布地图,日本的种桃历史其实并不长,但是原产自日本冈山县的一种桃子,却成为了很多人的心头所爱。这便是如今我们常见的大久保本是1876年,才从我们中国上海、天津进驻日本冈山县的桃子君,在这里生活优渥,子孙繁衍相当旺盛。在1920年,大久保重五郎为了为了提高桃子君的颜值和内涵,竟培育出了一个新品种,到20世纪50年代被引入了山东后,便迅速席卷全国各大桃产区。其中比较大的几个久保桃产区就是北京平谷、河北顺平、山西运城、甘肃秦安。


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